Bảng giá đậu phộng hôm nay

Đậu Phộng: Giá Trị Dinh Dưỡng và Lợi Ích Sức Khỏe

Giới thiệu

Đậu phộng, hay còn gọi là lạc, là một loại hạt được ưa chuộng trên toàn thế giới. Không chỉ thơm ngon, đậu phộng còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và có giá trị dinh dưỡng cao.

Giá cả

Giá của đậu phộng thường dao động tùy thuộc vào thị trường và chất lượng. Tại Việt Nam, giá đậu phộng khô khoảng từ 25.000 đến 40.000 VNĐ/kg, trong khi đậu phộng rang có thể cao hơn, từ 50.000 đến 80.000 VNĐ/kg. Giá cũng có thể thay đổi theo mùa vụ và địa phương.

Giá trị dinh dưỡng

Đậu phộng chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, bao gồm:

• Protein: Giàu protein, đậu phộng là nguồn thực phẩm lý tưởng cho những ai muốn bổ sung đạm thực vật.
• Chất béo lành mạnh: Chứa nhiều axit béo không bão hòa, tốt cho tim mạch.
• Vitamins và khoáng chất: Bao gồm vitamin E, vitamin B3, folate, magiê, và mangan.

Tác dụng của đậu phộng

1. Hỗ trợ tim mạch: Các axit béo không bão hòa có trong đậu phộng giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
2. Cải thiện sức khỏe não bộ: Chất chống oxy hóa và vitamin E trong đậu phộng có thể giúp bảo vệ tế bào não và cải thiện chức năng não.
3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Đậu phộng có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
4. Tăng cường sức đề kháng: Hàm lượng chất chống oxy hóa giúp cải thiện hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Cách sử dụng

Đậu phộng có thể được sử dụng theo nhiều cách:

• Rang: Làm món ăn vặt thơm ngon.
• Chế biến: Thêm vào salad, món xào hoặc các món ăn truyền thống như chè đậu phộng.
• Bơ đậu phộng: Sử dụng làm phết bánh mì hoặc làm nguyên liệu cho các món tráng miệng.

Lưu ý khi sử dụng

Mặc dù đậu phộng mang lại nhiều lợi ích, nhưng cần chú ý:

• Người có dị ứng với đậu phộng nên tránh sử dụng.
• Sử dụng vừa phải để tránh tăng cân do hàm lượng calo cao.

Kết luận

Đậu phộng không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy đưa đậu phộng vào chế độ ăn uống của bạn để tận hưởng những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại!