Bắp giò heo Tonnies

87,000₫

Còn hàng (Xem danh sách Showroom) Hotline: 08.77.99.00.55 Mã SP: 1

Xử lý chuẩn – giữ độ giòn da, mềm thịt

Rã đông: ngăn mát 0–4°C 10–12 giờ; không ngâm nước nóng.
Khử mùi: chà muối + giấm hoặc rượu + gừng; tráng nước lạnh.
Chần se mặt: chần 2–3′ với gừng sả; cạo sạch chân lông, rửa lại.
Thời gian nấu: nồi áp suất 25–35′ hoặc ninh 60–90′ tùy độ dày khoanh.

Bắp giò heo đông lạnh Tonnies – nhập khẩu Đức, da giòn – thịt chắc, giá sỉ

Vifood phân phối bắp giò heo đông lạnh Tonnies (Germany) – da dày vừa, gân gọn, xương ống nhỏ; phù hợp hầm muối tiêu, kho tàu, giả cầy, giò muối chiên, bún giò heo. Hàng âm sâu, size ổn định, block/IQF; truy xuất lô rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.

Thông số nhanh

Thương hiệu/xuất xứ: Tonnies – Đức (Germany).
Quy cách: bắp giò trước/sau nguyên khoanh hoặc nguyên cây; đóng block/IQF.
Đóng gói: khoanh/cây ~0.8–1.6kg; túi 10kg; thùng ~20–25kg.
Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.

Các Món Ngon Từ Thịt Bắp Giò | Tổng Kho Cấp Sỉ Bắp Giò Heo Ngon TPHCM

Da giòn – gân gọn Khoanh đều – đẹp suất Đông sâu – ít hao Chuẩn món hầm/kho

Gợi ý món & mô hình sử dụng

Hầm muối tiêu: da giòn, thịt chắc; nước trong, ngọt xương.
Kho tàu nước dừa: lên màu đẹp, mềm rục vừa ăn.
Giả cầy/om mẻ: dậy mùi riềng – sả – mắm tôm.
Bún giò heo/quán cơm: chia suất nhanh, định lượng ổn định.

Xử lý chuẩn – giữ độ giòn da, mềm thịt

Rã đông: ngăn mát 0–4°C 10–12 giờ; không ngâm nước nóng.
Khử mùi: chà muối + giấm hoặc rượu + gừng; tráng nước lạnh.
Chần se mặt: chần 2–3′ với gừng sả; cạo sạch chân lông, rửa lại.
Thời gian nấu: nồi áp suất 25–35′ hoặc ninh 60–90′ tùy độ dày khoanh.

📅 Bảng giá sỉ Bắp giò heo Tonnies (Đức) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.

Quy cách	Đóng gói	Giá tham khảo (VNĐ/kg)
Bắp giò Tonnies tiêu chuẩn	Khoanh/cây 0.8–1.6kg; thùng ~20–25kg	88.000 – 118.000
Bắp giò Tonnies chẻ khoanh (đặt trước)	Khoanh 2–3cm; túi 1–2kg	+10.000 – 18.000 phí gia công

*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.

Bảo quản & vận hành bếp

Quy chuẩn kho

Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.

Vận hành bếp

Chuẩn hóa rã – chần – nấu; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
Chia khoanh theo suất; cân định mức để kiểm soát chi phí.
Đóng gói hút chân không bán sẵn: date – lô – hướng dẫn.

Lưu ý: Sản phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.

Hỏi nhanh – đáp gọn

Giò trước khác giò sau? Giò trước nhiều gân hơn, ăn giòn; giò sau thịt dày, mềm rục hơn khi hầm.

Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu tốt.

Có chẻ khoanh/cột dây? Có. Nhận chẻ khoanh/cột form theo yêu cầu (phụ thu như bảng).

Ưu đãi đơn số lượng

Đặt Bắp giò Tonnies Đức – Nhận báo giá chính xác trong ngày

Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn

Gọi ngay để chốt đơn

Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật

Với hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh

Thực Phẩm Đông Lạnh - Thực Phẩm Giá Sỉ