Bắp giò heo Tonnies
87,000 .VND
Xử lý chuẩn – giữ độ giòn da, mềm thịt
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 10–12 giờ; không ngâm nước nóng.
- Khử mùi: chà muối + giấm hoặc rượu + gừng; tráng nước lạnh.
- Chần se mặt: chần 2–3′ với gừng sả; cạo sạch chân lông, rửa lại.
- Thời gian nấu: nồi áp suất 25–35′ hoặc ninh 60–90′ tùy độ dày khoanh.
Bắp giò heo đông lạnh Tonnies – nhập khẩu Đức, da giòn – thịt chắc, giá sỉ
Vifood phân phối bắp giò heo đông lạnh Tonnies (Germany) – da dày vừa, gân gọn, xương ống nhỏ; phù hợp hầm muối tiêu, kho tàu, giả cầy, giò muối chiên, bún giò heo. Hàng âm sâu, size ổn định, block/IQF; truy xuất lô rõ ràng. Giao nhanh TP.HCM & toàn quốc; hỗ trợ hóa đơn – chứng từ. Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Thương hiệu/xuất xứ: Tonnies – Đức (Germany).
- Quy cách: bắp giò trước/sau nguyên khoanh hoặc nguyên cây; đóng block/IQF.
- Đóng gói: khoanh/cây ~0.8–1.6kg; túi 10kg; thùng ~20–25kg.
- Bảo quản: ≤ -18°C; rã mát 0–4°C; dùng trong ngày sau khi rã.
Da giòn – gân gọn Khoanh đều – đẹp suất Đông sâu – ít hao Chuẩn món hầm/kho
Gợi ý món & mô hình sử dụng
- Hầm muối tiêu: da giòn, thịt chắc; nước trong, ngọt xương.
- Kho tàu nước dừa: lên màu đẹp, mềm rục vừa ăn.
- Giả cầy/om mẻ: dậy mùi riềng – sả – mắm tôm.
- Bún giò heo/quán cơm: chia suất nhanh, định lượng ổn định.
Xử lý chuẩn – giữ độ giòn da, mềm thịt
- Rã đông: ngăn mát 0–4°C 10–12 giờ; không ngâm nước nóng.
- Khử mùi: chà muối + giấm hoặc rượu + gừng; tráng nước lạnh.
- Chần se mặt: chần 2–3′ với gừng sả; cạo sạch chân lông, rửa lại.
- Thời gian nấu: nồi áp suất 25–35′ hoặc ninh 60–90′ tùy độ dày khoanh.
📅 Bảng giá sỉ Bắp giò heo Tonnies (Đức) – tham khảo • Giá thay đổi theo quy cách & số lượng. Gọi/Zalo 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để chốt giá trong ngày.
*Đơn 50–200kg nhận chiết khấu & hỗ trợ giao vận.
Bảo quản & vận hành bếp
Quy chuẩn kho
- Âm sâu ≤ -18°C; kê thùng cách tường/sàn 10–15cm.
- FIFO theo lô; gắn thẻ ngày nhập – ngày mở.
- Không cấp đông lại; tránh nhiễm chéo.
Vận hành bếp
- Chuẩn hóa rã – chần – nấu; ghi chép thời gian & nhiệt độ.
- Chia khoanh theo suất; cân định mức để kiểm soát chi phí.
- Đóng gói hút chân không bán sẵn: date – lô – hướng dẫn.
Lưu ý: Sản phẩm thịt đông lạnh dùng cho chế biến chín. Tuân thủ VSATTP & vận chuyển lạnh. Vifood hỗ trợ hóa đơn – chứng từ theo yêu cầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Giò trước khác giò sau? Giò trước nhiều gân hơn, ăn giòn; giò sau thịt dày, mềm rục hơn khi hầm.
Mua tối thiểu? Khuyến nghị từ 1 thùng ~20–25kg; đơn ≥ 50kg có chiết khấu tốt.
Có chẻ khoanh/cột dây? Có. Nhận chẻ khoanh/cột form theo yêu cầu (phụ thu như bảng).
Ưu đãi đơn số lượng
Đặt Bắp giò Tonnies Đức – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • Vifood.com.vn
Gọi ngay để chốt đơn© 2025 - Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mậtVới hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Tag: Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Thanh Hà, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Yên Phong, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Rạch Giá, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Cẩm Lệ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Văn Yên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Quảng Trạch, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Cẩm Xuyên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại An Khê, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Gio Linh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Hoàn Bồ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Hải An, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại An Dương, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Khánh Hòa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Mang Thít, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Tân Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Huyện Bình Chánh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Tam Nông, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Trùng Khánh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Trà Bồng, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Quế Phong, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Thuận Thành, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Bàu Bàng, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Cồn Cỏ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Tân Biên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Bác Ái, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Hồng Dân, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Cái Bè, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Hương Khê, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Bảo Lâm, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Yên Lập, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Di Linh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Huyện Mỹ Đức, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Than Uyên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Cam Ranh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Cái Răng, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Đô Lương, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Nhơn Trạch, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Hạ Hòa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Châu Thành, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Sa Đéc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Vĩnh Hưng, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Bình Xuyên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Tây Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Đà Bắc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Cẩm Giàng, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Giá Rai, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Bắc Bình, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Định Quán, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Phú Lộc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá hồng tại Long Mỹ,
Sản phẩm liên quan
Sườn Heo Costa
Ba Chỉ Heo Đông
Đuôi heo
Da Lưng heo Miratorg
Má heo APK
Thăn lưng heo Sibagro
Má heo Guissona
Nạc đùi heo Pamplone
Thịt nạc vai APK
Cốt lết heo Saudali
Da lưng heo APK
Má heo Food Service