Cá lóc làm sạch (300g - 450g/con)

Giá trị dinh dưỡng của cá lóc

• Thịt cá lóc chứa nhiều vitamin A, vitamin D, các khoáng chất như canxi, sắt,... chất đạm, chất béo,... cần thiết cho cơ thể.
• Trong 100g thịt cá lóc có khoảng 97 Kcal.

Tác dụng của cá lóc đối với sức khỏe

• Giúp sản sinh tế bào
• Chống vi trùng, kháng viêm
• Bổ thận, tăng cường dưỡng chất
• Giúp chắc khỏe xương
• Duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể
• …

Cách sơ chế cá lóc

Cá lóc đã được làm sạch, đóng túi, bạn dùng dao cắt xương con hai bên cá, cắt thẳng dọc từ đầu tới đuôi theo xương sống cá, cắt bỏ phần xương sống cá. Rồi lóc phần xương nhỏ bằng cách dùng dao bén lóc sạch xương ra khỏi thịt cá rồi dùng tay rà trên thị cá đảm bảo xương không sót rồi chế biến.

Các món ăn ngon từ cá lóc

Cá lóc có thể chế biến nhiều món ăn ngon như

• Cá lóc hấp bầu
• Cháo cá lóc đậu xanh
• Canh chua cá lóc
• Mắm cá lóc chưng thịt
• Cá lóc kho tộ...

Cách bảo quản cá lóc tươi ngon

Cá lóc nên sử dụng chế biến ngay để giữ được vị ngon của cá, nếu không thể sử dụng ngay thì hãy bảo quản chúng trong tủ lạnh nha.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.