Cá Thu Một Nắng A Lưới
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng A Lưới lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng A Lưới cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở A Lưới và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng A Lưới.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng A Lưới có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Nghệ An, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Đơn Dương, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Lương Tài, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Na Hang, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Quận 5, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Phổ Yên, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Tánh Linh, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Quận Bình Thạnh, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Đà Lạt, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Bình Sơn, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Gia Lai, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Tam Bình, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Võ Nhai, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Đức Thọ, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Mèo Vạc, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Quận Hoàn Kiếm, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Lý Nhân, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Hớn Quản, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Tháp Chàm, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Buôn Đôn, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Quảng Xương, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Huyện Đan Phượng, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Châu Thành, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Phú Tân, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Cẩm Lệ, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Quận Tân Bình, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Bình Gia, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Hoàn Bồ, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Lệ Thủy, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Lạng Sơn, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Cai Lậy, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Long Hồ, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Mường Khương, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Vĩnh Yên, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Điện Biên, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Phước Long, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Giồng Tôm, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Tiêu Du, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Phong Điền, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Thái Thụy, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Nam Đông, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Đông Hà, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Mù Căng Chải, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Đức Linh, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Quế Sơn, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Yên Định, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Than Uyên, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Huyện Quốc Oai, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Hội An, Địa chỉ bán mực tươi số lượng lớn tại Phú Bình,