Cá Thu Một Nắng An Dương
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng An Dương lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng An Dương cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở An Dương và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng An Dương.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng An Dương có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Kỳ Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Hoàn Bồ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Lương Tài, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Buôn Đôn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Thanh Thủy, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Than Uyên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tân Trụ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Mỏ Cày Nam, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quận 6, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Mường Chà, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Kiên Lương, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quảng Điền, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Ngọc Hiển, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Phú Tân, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Vĩnh Phúc, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Châu Đốc, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quận Thủ Đức, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quận Long Biên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tháp Mười, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Cô Tô, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Hàm Yên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Hải Phòng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Mường Khương, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Ninh Bình, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Sa Thầy, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Đông Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Kiến Tường, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Nghĩa Hành, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tân Uyên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Đại Từ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Cam Ranh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Gò Công Tây, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Yên Dũng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Gio Linh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Cát Hải, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Thốt Nốt, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Hiệp Hòa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Minh Long, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Mỹ Tho, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Huyện Chương Mỹ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Mường Lát, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Cẩm Thủy, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Đức Thọ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Huyện Ba Vì, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Lang Chánh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Thanh Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Châu Phú, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Đức Trọng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Hồng Ngự, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Bảo Lộc,