Cá Thu Một Nắng An Dương
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng An Dương lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng An Dương cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở An Dương và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng An Dương.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng An Dương có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Quận Phú Nhuận, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Đông Hà, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Quảng Trị, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Phan Rang, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Minh Hóa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Hồng Dân, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Tràng Định, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Khánh Vĩnh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Hoài Ân, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Huyện Phú Xuyên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Hoa Lư, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Đô Lương, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Nam Sách, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Đức Linh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Lạng Giang, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Giồng Riềng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Trảng Bom, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Huyện Nhà Bè, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Phú Ninh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Cẩm Xuyên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Yên Lạc, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Đồng Xoài, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Bình Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Tuy Hòa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Vĩnh Linh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Sài Gòn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Chợ Mới, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Hà Quảng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Điện Biên Phủ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Thanh Bình, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Vĩnh Thạnh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Bắc Mê, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Yên Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Liên Chiểu, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Huyện Cần Giờ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Phủ Lý, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Kim Động, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Kiên Giang, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Phục Hòa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Mường Khương, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Cẩm Mỹ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Phúc Yên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Ninh Phước, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Huyện Phúc Thọ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Cái Nước, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Văn Lâm, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Quảng Xương, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Đình Lập, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Châu Thành, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia SÀI GÒN tại Ninh Hải,