Cá Thu Một Nắng An Phú
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng An Phú lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng An Phú cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở An Phú và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng An Phú.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng An Phú có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Hải Hà, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Trạm Tấu, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Thủ Dầu Một, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Lâm Đồng, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Huyện Từ Liêm, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Diên Khánh, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Cần Thơ, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Quận Cầu Giấy, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Cát Hải, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Nam Sách, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Đầm Hà, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Hồng Dân, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Huyện Phúc Thọ, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Thái Thụy, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Chi Lăng, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Tư Nghĩa, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Thống Nhất, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Vĩnh Phúc, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Bình Gia, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Phù Mỹ, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Tân Lạc, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Huyện Ứng Hòa, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Anh Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Quận Tân Phú, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Huyện Gia Lâm, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Ngã Năm, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Tây Hòa, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Nghĩa Hưng, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Long Phú, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Nam Trực, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Hoàng Mai, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Hớn Quản, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Bắc Yên, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Huyện Thường Tín, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Gia Viễn, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Hồng Bàng, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại An Khê, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Đồng Tháp, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Hà Nam, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Phù Ninh, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Đông Hà, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Mỹ Tho, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Hữu Lũng, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Bù Gia Mập, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Long Thành, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Văn Chấn, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Đồng Nai, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Tuy Hòa, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Giá Rai, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Quận Ba Đình,