Cá Thu Một Nắng Ba Bể
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Ba Bể lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Ba Bể cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Ba Bể và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Ba Bể.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Ba Bể có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Hương Khê, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Tân Lạc, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Yên Định, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Thới Lai, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Xuân Lộc, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Hoằng Hóa, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Việt Yên, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Chi Lăng, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Lâm Bình, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Khánh Sơn, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Quận 3, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Cam Lâm, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Cam Ranh, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Hạ Hòa, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Vĩnh Thạnh, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Bình Sơn, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Tân Châu, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Đức Thọ, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Phước Long, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Giá Rai, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Quận Bình Thạnh, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Cao Phong, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Cù Lao Dung, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Điện Biên, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Hải Lăng, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Hà Tiên, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Ngọc Hồi, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Mường Lay, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Tam Đường, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Tịnh Biên, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Hướng Hóa, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Thanh Khê, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Lai Vung, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Bảo Lạc, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Bảo Yên, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Long Hồ, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Trực Ninh, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Trần Đề, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Quận Tây Hồ, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Đồng Nai, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Phú Thọ, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Châu Thành, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Tiêu Du, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Yên Dũng, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Tam Nông, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Sông Công, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Bình Thuận, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Ninh Sơn, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Trạm Tấu, Cung cấp sỉ lẻ rau đay tại Nguyên Bình,