Cá Thu Một Nắng Ba Tơ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Ba Tơ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Ba Tơ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Ba Tơ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Ba Tơ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Ba Tơ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Mua bán sỉ Ốc len Lý Nhân, Mua bán sỉ Ốc len Ninh Phước, Mua bán sỉ Ốc len Long Khánh, Mua bán sỉ Ốc len Huyện Mê Linh, Mua bán sỉ Ốc len Cửa Lò, Mua bán sỉ Ốc len Nậm Nhùn, Mua bán sỉ Ốc len Kiên Lương, Mua bán sỉ Ốc len Kim Thành, Mua bán sỉ Ốc len Bảo Lộc, Mua bán sỉ Ốc len Mỹ Hào, Mua bán sỉ Ốc len Tân Trụ, Mua bán sỉ Ốc len Quan Hóa, Mua bán sỉ Ốc len Cần Đước, Mua bán sỉ Ốc len Tân Hưng, Mua bán sỉ Ốc len Hồng Ngự, Mua bán sỉ Ốc len Huyện Củ Chi, Mua bán sỉ Ốc len Như Xuân, Mua bán sỉ Ốc len Hoàn Bồ, Mua bán sỉ Ốc len Hàm Yên, Mua bán sỉ Ốc len Tương Dương, Mua bán sỉ Ốc len Bạch Long Vĩ, Mua bán sỉ Ốc len Thông Nông, Mua bán sỉ Ốc len Ân Thi, Mua bán sỉ Ốc len Bắc Trà My, Mua bán sỉ Ốc len Thiệu Hóa, Mua bán sỉ Ốc len Đất Đỏ, Mua bán sỉ Ốc len Đông Hòa, Mua bán sỉ Ốc len Kỳ Anh, Mua bán sỉ Ốc len Xuân Lộc, Mua bán sỉ Ốc len Mỏ Cày Bắc, Mua bán sỉ Ốc len Mường Lát, Mua bán sỉ Ốc len Kiến An, Mua bán sỉ Ốc len Quận Đống Đa, Mua bán sỉ Ốc len Quảng Trị, Mua bán sỉ Ốc len Lương Tài, Mua bán sỉ Ốc len Chợ Gạo, Mua bán sỉ Ốc len Tân Hiệp, Mua bán sỉ Ốc len Nga Sơn, Mua bán sỉ Ốc len Yên Minh, Mua bán sỉ Ốc len Đồ Sơn, Mua bán sỉ Ốc len Vũ Thư, Mua bán sỉ Ốc len Đông Hưng, Mua bán sỉ Ốc len Tây Giang, Mua bán sỉ Ốc len Hòa Thành, Mua bán sỉ Ốc len Tiền Hải, Mua bán sỉ Ốc len An Minh, Mua bán sỉ Ốc len Hướng Hóa, Mua bán sỉ Ốc len Nghĩa Lộ, Mua bán sỉ Ốc len Yên Phong, Mua bán sỉ Ốc len Ninh Hòa,