Cá Thu Một Nắng Ba Tri
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Ba Tri lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Ba Tri cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Ba Tri và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Ba Tri.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Ba Tri có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cam Lâm, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Phong Điền, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Chơn Thành, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Kiến Thụy, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Đoan Hùng, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Lang Chánh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Vĩnh Phúc, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Vĩnh Linh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cát Hải, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Càng Long, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cao Lãnh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cẩm Lệ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cầu Ngang, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Đồng Tháp, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Lạng Giang, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Ngọc Lặc, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Bình Minh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG An Giang, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Thạnh Phú, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Phước Sơn, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tháp Mười, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Quỳ Hợp, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Quận Gò Vấp, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG An Nhơn, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Vĩnh Lộc, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Pác Nặm, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tây Hòa, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Đại Từ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Đông Hà, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Gio Linh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Minh Hóa, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Hương Khê, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tứ Kỳ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tân Kỳ, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Bố Trạch, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Nam Đàn, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Chợ Đồn, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Thuận Nam, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Cầu Kè, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tánh Linh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Trùng Khánh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Xín Mần, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Mường La, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Kiên Hải, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Tiểu Cần, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Lý Sơn, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Hương Sơn, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Vĩnh Long, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG An Minh, Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho NHÀ HÀNG Bắc Ninh,