Cá Thu Một Nắng Bạc Liêu
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bạc Liêu lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Bạc Liêu cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Bạc Liêu và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Bạc Liêu.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bạc Liêu có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Đồng Nai, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Văn Yên, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Ba Tri, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quan Hóa, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Thăng Bình, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Phù Yên, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Đông Hòa, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Thủy Nguyên, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bàu Bàng, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Văn Chấn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bạch Long Vĩ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bỉm Sơn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Côn Đảo, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tuy Phong, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Huế, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Đơn Dương, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Long Khánh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bình Minh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Vân Canh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Cẩm Thủy, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hàm Tân, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Sông Hinh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hồng Lĩnh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hải Dương, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Phủ Lý, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Việt Trì, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Cầu Ngang, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Ba Bể, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Đà Nẵng, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tân Yên, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Ngân Sơn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hà Tĩnh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bảo Thắng, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Giao Thủy, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Cầu Kè, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Biên Hòa, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tuần Giáo, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Cát Hải, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Vĩnh Tường, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Diễn Châu, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Vũ Thư, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tuy Hòa, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hàm Yên, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Gia Lộc, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hoàn Bồ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Thống Nhất, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tiêu Du, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bắc Trà My, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Ninh Phước, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quỳnh Phụ,