Cá Thu Một Nắng Bạch Long Vĩ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bạch Long Vĩ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Bạch Long Vĩ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Bạch Long Vĩ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Bạch Long Vĩ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bạch Long Vĩ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Lục Ngạn, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Nghệ An, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Long Mỹ, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Giao Thủy, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Cửa Lò, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Kỳ Anh, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Hoằng Hóa, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Hồng Lĩnh, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Vĩnh Phúc, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Hưng Nguyên, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Hưng Yên, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Lạng Sơn, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Phong Thổ, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Phú Bình, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Huyện Gia Lâm, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Đình Lập, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Đức Linh, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Yên Lập, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Tuy Hòa, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Sông Mã, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Huyện Hóc Môn, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quận Hà Đông, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Tiêu Du, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Bình Thủy, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Hà Tiên, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Chợ Mới, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Hà Giang, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Dương Kinh, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Tân Châu, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Vân Hồ, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Như Xuân, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Bác Ái, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Nam Định, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quận 8, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Nghĩa Lộ, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Cẩm Thủy, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quận 10, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Trà Lĩnh, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Sa Pa, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Gio Linh, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quan Sơn, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Đông Hải, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Sầm Sơn, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Chợ Gạo, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quỳnh Nhai, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Cái Nước, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quỳ Châu, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Đức Trọng, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Thanh Miện, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Lấp Vò,