Cá Thu Một Nắng Bảo Lạc
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bảo Lạc lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Bảo Lạc cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Bảo Lạc và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Bảo Lạc.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bảo Lạc có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Lý Nhân, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Bình Phước, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Cần Thơ, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Phan Thiết, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Than Uyên, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Mai Châu, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Văn Giang, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Hải Dương, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Đông Triều, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Mộ Đức, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Cẩm Khê, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Đồng Xuân, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Quận 2, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Khánh Vĩnh, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Đất Đỏ, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Tam Nông, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Kiến Xương, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Vĩnh Thạnh, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Mường Tè, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Ba Chẽ, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Hòa Bình, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Thanh Sơn, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Phù Ninh, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Gia Lộc, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Hoàng Mai, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Hòa Bình, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Xuân Lộc, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Vũ Quang, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Long An, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Mỹ Lộc, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Sóc Trăng, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Bến Tre, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Sông Công, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Châu Thành, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Sông Hinh, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Kim Động, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Bạch Long Vĩ, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Quận 11, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Quận 3, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Diên Khánh, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Hạ Long, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Mường Chà, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Nậm Nhùn, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại An Khê, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Vị Thanh, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Lâm Đồng, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Tuy Phong, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Bình Gia, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Hoàn Bồ, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Nghĩa Đàn,