Cá Thu Một Nắng Bình Liêu
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bình Liêu lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Bình Liêu cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Bình Liêu và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Bình Liêu.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bình Liêu có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Na Hang, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại U Minh, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Thạnh Trị, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Than Uyên, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Phú Vang, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Phù Yên, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Vân Canh, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Hội An, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Hòa Bình, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Định Quán, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Hải An, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Chợ Lách, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Trường Sa, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Nam Trực, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Chợ Đồn, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Thạch Hà, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Phổ Yên, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Bù Gia Mập, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Năm Căn, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Quận Cầu Giấy, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Lạng Sơn, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Kế Sách, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Thủ Thừa, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Ô Môn, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Hàm Tân, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Tân Lạc, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Lạc Sơn, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Sơn Tịnh, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Quỳnh Phụ, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Bảo Lâm, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Sơn Trà, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Mường Nhé, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Lang Chánh, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Quận 6, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Nghĩa Lộ, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Bắc Giang, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Sông Mã, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Đồng Xoài, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Mường Chà, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Kỳ Sơn, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Đầm Dơi, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Mỹ Tho, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Tân Kỳ, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Phù Mỹ, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Rạch Giá, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Quận Gò Vấp, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Huyện Chương Mỹ, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Mường Khương, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Tuy An, Cung cấp Cá mặt quỷ tươi sống tại Trần Đề,