Cá Thu Một Nắng Bình Minh
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bình Minh lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Bình Minh cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Bình Minh và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Bình Minh.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bình Minh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cửa hàng bán trái cây tại Tam Điệp, Cửa hàng bán trái cây tại Phan Rang, Cửa hàng bán trái cây tại Tây Ninh, Cửa hàng bán trái cây tại Na Rì, Cửa hàng bán trái cây tại Hà Quảng, Cửa hàng bán trái cây tại Gia Lộc, Cửa hàng bán trái cây tại Khoái Châu, Cửa hàng bán trái cây tại Thuận Nam, Cửa hàng bán trái cây tại Hà Trung, Cửa hàng bán trái cây tại Huyện Sóc Sơn, Cửa hàng bán trái cây tại Mang Thít, Cửa hàng bán trái cây tại Đồng Văn, Cửa hàng bán trái cây tại Huyện Phú Xuyên, Cửa hàng bán trái cây tại Giang Thành, Cửa hàng bán trái cây tại Huyện Thanh Trì, Cửa hàng bán trái cây tại Đức Cơ, Cửa hàng bán trái cây tại Cần Thơ, Cửa hàng bán trái cây tại Phú Vang, Cửa hàng bán trái cây tại Minh Long, Cửa hàng bán trái cây tại Trà Lĩnh, Cửa hàng bán trái cây tại Cẩm Lệ, Cửa hàng bán trái cây tại Đông Sơn, Cửa hàng bán trái cây tại Tri Tôn, Cửa hàng bán trái cây tại Gia Viễn, Cửa hàng bán trái cây tại Tân Châu, Cửa hàng bán trái cây tại Quận 6, Cửa hàng bán trái cây tại Trà Ôn, Cửa hàng bán trái cây tại A Lưới, Cửa hàng bán trái cây tại An Lão, Cửa hàng bán trái cây tại Phan Thiết, Cửa hàng bán trái cây tại Ngã Bảy, Cửa hàng bán trái cây tại Kon Tum, Cửa hàng bán trái cây tại Tiên Phước, Cửa hàng bán trái cây tại Châu Thành, Cửa hàng bán trái cây tại Việt Trì, Cửa hàng bán trái cây tại Bác Ái, Cửa hàng bán trái cây tại Lạc Dương, Cửa hàng bán trái cây tại Cam Lộ, Cửa hàng bán trái cây tại Quận Ba Đình, Cửa hàng bán trái cây tại Uông Bí, Cửa hàng bán trái cây tại Gio Linh, Cửa hàng bán trái cây tại Đà Lạt, Cửa hàng bán trái cây tại Lương Tài, Cửa hàng bán trái cây tại Như Xuân, Cửa hàng bán trái cây tại Hưng Yên, Cửa hàng bán trái cây tại Quận 10, Cửa hàng bán trái cây tại Thạch Hà, Cửa hàng bán trái cây tại Bình Phước, Cửa hàng bán trái cây tại Định Hóa, Cửa hàng bán trái cây tại Chí Linh,