Cá Thu Một Nắng Bình Sơn
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bình Sơn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Bình Sơn cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Bình Sơn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Bình Sơn.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bình Sơn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Vĩnh Châu, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Đại Từ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Phú Quốc, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Kim Bảng, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Sông Hinh, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Sa Đéc, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Văn Bàn, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Sầm Sơn, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Bảo Yên, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Quận 9, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Buôn Hồ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Giồng Tôm, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Kiến Xương, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tháp Chàm, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Vụ Bản, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Kiên Lương, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Vĩnh Thạnh, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Đà Lạt, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia U Minh, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Gia Lộc, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Chợ Gạo, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Liên Chiểu, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Bắc Ninh, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Hạ Hòa, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Mỏ Cày Nam, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Huyện Thạch Thất, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Quang Bình, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Thống Nhất, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Phù Cừ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tam Bình, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Phước Long, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Thanh Chương, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Yên Khánh, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Cam Lâm, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tam Điệp, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Bù Đốp, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Đồng Phú, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Chi Lăng, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Nam Trực, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Lộc Hà, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Duyên Hải, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tràng Định, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Cần Đước, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Hà Nam, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Quận Tây Hồ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Nậm Nhùn, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Diên Khánh, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Cù Lao Dung, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Ninh Hòa, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Đức Huệ,