.png)
Cá Thu Một Nắng Bù Đăng
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bù Đăng lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Bù Đăng cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Bù Đăng và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Bù Đăng.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Bù Đăng có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Mường Tè, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Tư Nghĩa, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Ngân Sơn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Châu Phú, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Nậm Nhùn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Phù Cát, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hưng Nguyên, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Quận Tân Bình, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hoa Lư, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Thanh Khê, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hội An, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hớn Quản, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Thọ Xuân, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Thái Nguyên, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Thanh Sơn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Vị Thủy, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Hậu Lộc, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Vĩnh Yên, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Uông Bí, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Vĩnh Long, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Cam Lâm, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Tân An, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Bình Dương, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Diễn Châu, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Tân Châu, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Kỳ Anh, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Thông Nông, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Vĩnh Châu, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Phú Giáo, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Kim Bảng, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Bình Xuyên, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Trảng Bảng, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Na Rì, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Yên Lạc, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Sa Pa, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Ngũ Hành Sơn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Sa Đéc, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Long Hồ, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Cần Giuộc, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Tam Nông, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Cao Lộc, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Than Uyên, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Bù Đốp, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Sầm Sơn, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Thanh Thủy, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Na Hang, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Trà Bồng, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Nam Giang, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Bình Minh, Cơ sở sản xuất gà ủ muối hoa tiêu Bến Cát,