Cá Thu Một Nắng Cà Mau
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cà Mau lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Cà Mau cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Cà Mau và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Cà Mau.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cà Mau có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Thanh Miện, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Nam Trà My, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Chí Linh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Tuy Hòa, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Tiên Lãng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Quảng Bình, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Châu Thành, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Hà Tiên, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Huyện Củ Chi, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Hiệp Đức, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Văn Lâm, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Bắc Giang, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Lai Châu, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Thông Nông, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Gia Lộc, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Nho Quan, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Lạc Thủy, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Vĩnh Lộc, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Ninh Thuận, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Yêu Thủy, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Đông Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Định Quán, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Vĩnh Thạnh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Nông Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Ngô Quyền, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Huyện Từ Liêm, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Hà Trung, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Sơn Trà, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Tân Lạc, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Huyện Gia Lâm, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Đức Huệ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Hồng Dân, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Trần Văn Thời, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Huyện Bình Chánh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Phú Quốc, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Hướng Hóa, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Bình Dương, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Huyện Thạch Thất, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Mỹ Lộc, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Thoại Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Tiên Yên, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Đức Trọng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Mỏ Cày Nam, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Đầm Hà, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Thuận Thành, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Ngã Năm, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Kim Động, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Ninh Hải, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Châu Thành,