.png)
Cá Thu Một Nắng Cẩm Khê
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cẩm Khê lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Cẩm Khê cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Cẩm Khê và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Cẩm Khê.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cẩm Khê có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hải Hậu, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Phủ Lý, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bắc Yên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Quận Tân Phú, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Thuận Thành, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Mường La, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Vĩnh Lợi, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tam Điệp, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Yên Sơn, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Quận Phú Nhuận, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Lương Sơn, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Lục Nam, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bến Lức, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Văn Lãng, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Phú Giáo, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tuyên Quang, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại An Minh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hải Dương, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tĩnh Gia, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Vũng Tàu, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Lộc Ninh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Huyện Đông Anh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Yên Khánh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Định Quán, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Can Lộc, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Ninh Kiều, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hàm Yên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Huyện Từ Liêm, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Ba Tơ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tân Yên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Phúc Yên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Kon Tum, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Khánh Sơn, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Thạnh Hóa, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hải An, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Cái Răng, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Vũ Quang, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Năm Căn, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tam Đảo, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Núi Thành, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Mai Sơn, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Quang Bình, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Phù Yên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hoài Ân, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bảo Lâm, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tân Hưng, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Yên Định, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Than Uyên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Đại Từ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Cát Hải,