Cá Thu Một Nắng Cam Lộ

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cam Lộ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Cam Lộ cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Cam Lộ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Cam Lộ.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cam Lộ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...


Tag: Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Chiêm Hóa, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tân Trụ, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Lâm Đồng, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Quỳ Châu, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tuy An, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Nghi Lộc, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Bắc Bình, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Vân Canh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Hiệp Đức, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tam Bình, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Xín Mần, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Đồng Tháp, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Quận 11, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Huyện Ứng Hòa, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Núi Thành, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Bình Phước, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Quảng Ngãi, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Quảng Nam, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Châu Thành, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Vị Thủy, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Cái Nước, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Sơn Tịnh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Bắc Sơn, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Như Thanh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Gia Viễn, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Vũng Liêm, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Quận Gò Vấp, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Anh Sơn, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Gio Linh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Giang Thành, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Lộc Ninh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Lâm Thao, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Châu Thành, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Huyện Bình Chánh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Đồng Hới, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Giồng Riềng, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tam Nông, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tháp Mười, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Lang Chánh, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Kim Sơn, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Trà Ôn, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tây Sơn, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Trạm Tấu, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Sông Mã, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Tiêu Du, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Quận 9, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Quản Bạ, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Phục Hòa, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Hạ Long, Nhà phân phối mì ăn liền chính hãng, uy tín chất lượng tại Yên Khánh,