Cá Thu Một Nắng Cẩm Phả
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cẩm Phả lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Cẩm Phả cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Cẩm Phả và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Cẩm Phả.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cẩm Phả có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Huyện Phúc Thọ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Châu Thành, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại An Biên, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Vĩnh Bảo, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Văn Lãng, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Thuận Thành, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Vĩnh Thạnh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Trà Bồng, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Đức Huệ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Huyện Thanh Trì, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Móng Cái, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Kim Sơn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Mai Châu, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Cái Bè, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Hương Trà, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tam Đường, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Huyện Ứng Hòa, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Trùng Khánh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tây Hòa, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quận 3, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Trạm Tấu, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Phan Rang, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại An Phú, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Phú Vang, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Đức Cơ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Hạ Hòa, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quận Thủ Đức, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Trà Cú, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Mỏ Cày Nam, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Mường Chà, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quận Bình Thạnh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Lục Yên, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Sài Gòn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Cái Nước, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Đức Phổ, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Vụ Bản, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Quỳnh Lưu, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Tân Sơn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Vạn Ninh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Long Phú, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Châu Đốc, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Cao Lãnh, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Bắc Sơn, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Trường Sa, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Cần Giuộc, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Mường Nhé, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Hòa Bình, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Thái Thụy, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Hưng Hà, Trại cung cấp cá sấu giống, cá sấu thịt tại Sông Hinh,