Cá Thu Một Nắng Cẩm Xuyên
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cẩm Xuyên lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Cẩm Xuyên cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Cẩm Xuyên và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Cẩm Xuyên.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cẩm Xuyên có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Mua Trà Thái Nguyên Tại Mộ Đức, Mua Trà Thái Nguyên Tại Văn Quan, Mua Trà Thái Nguyên Tại Cam Ranh, Mua Trà Thái Nguyên Tại Cát Hải, Mua Trà Thái Nguyên Tại Huyện Cần Giờ, Mua Trà Thái Nguyên Tại Đồng Xoài, Mua Trà Thái Nguyên Tại Huyện Củ Chi, Mua Trà Thái Nguyên Tại Đầm Hà, Mua Trà Thái Nguyên Tại Nghĩa Lộ, Mua Trà Thái Nguyên Tại Thông Nông, Mua Trà Thái Nguyên Tại An Giang, Mua Trà Thái Nguyên Tại Thạnh Trị, Mua Trà Thái Nguyên Tại Cồn Cỏ, Mua Trà Thái Nguyên Tại Châu Thành, Mua Trà Thái Nguyên Tại Quảng Trị, Mua Trà Thái Nguyên Tại Bình Dương, Mua Trà Thái Nguyên Tại Dương Minh Châu, Mua Trà Thái Nguyên Tại Vạn Ninh, Mua Trà Thái Nguyên Tại Cao Phong, Mua Trà Thái Nguyên Tại Bắc Kạn, Mua Trà Thái Nguyên Tại Vũng Liêm, Mua Trà Thái Nguyên Tại Châu Thành, Mua Trà Thái Nguyên Tại Phú Bình, Mua Trà Thái Nguyên Tại Đồng Tháp, Mua Trà Thái Nguyên Tại Thuận Bắc, Mua Trà Thái Nguyên Tại Hội An, Mua Trà Thái Nguyên Tại Vĩnh Cửu, Mua Trà Thái Nguyên Tại Quảng Bình, Mua Trà Thái Nguyên Tại Ninh Hải, Mua Trà Thái Nguyên Tại Quảng Ngãi, Mua Trà Thái Nguyên Tại Đồng Văn, Mua Trà Thái Nguyên Tại TPHCM, Mua Trà Thái Nguyên Tại Giang Thành, Mua Trà Thái Nguyên Tại Hậu Giang, Mua Trà Thái Nguyên Tại Đơn Dương, Mua Trà Thái Nguyên Tại Sốp Cộp, Mua Trà Thái Nguyên Tại Phan Thiết, Mua Trà Thái Nguyên Tại Nhơn Trạch, Mua Trà Thái Nguyên Tại Cẩm Khê, Mua Trà Thái Nguyên Tại Kiến An, Mua Trà Thái Nguyên Tại Huyện Sóc Sơn, Mua Trà Thái Nguyên Tại Bạch Thông, Mua Trà Thái Nguyên Tại Giá Rai, Mua Trà Thái Nguyên Tại Phong Thổ, Mua Trà Thái Nguyên Tại Quảng Xương, Mua Trà Thái Nguyên Tại Kiên Hải, Mua Trà Thái Nguyên Tại Gia Bình, Mua Trà Thái Nguyên Tại Quỳ Hợp, Mua Trà Thái Nguyên Tại Vũ Quang, Mua Trà Thái Nguyên Tại Định Quán,