Cá Thu Một Nắng Can Lộc
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Can Lộc lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Can Lộc cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Can Lộc và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Can Lộc.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Can Lộc có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Cẩm Khê, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Lâm Đồng, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hiệp Đức, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Can Lộc, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Yên Mô, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Thanh Ba, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Huyện Đan Phượng, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Long Khánh, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Lê Chân, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Trà Lĩnh, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Cát Hải, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Đức Cơ, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Nghĩa Hưng, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại An Khê, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Bến Cát, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Yên Thành, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Uông Bí, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Đông Sơn, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Ba Đồn, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Vĩnh Thạnh, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Đông Hưng, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Quế Phong, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Bù Gia Mập, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Trực Ninh, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Tuy Phong, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Quỳ Châu, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Bắc Sơn, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Châu Thành, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hòa Bình, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Ngân Sơn, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Châu Thành, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Thanh Chương, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Huyện Ứng Hòa, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Kiến Thụy, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hà Nam, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hà Tĩnh, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Than Uyên, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Phú Quý, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Đình Lập, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Nghĩa Đàn, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Yên Lạc, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hải Hà, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Quận Bình Tân, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Trường Sa, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Ba Tơ, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Cà Mau, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Nam Trực, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Cầu Kè, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Nam Giang, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Bình Định,