Cá Thu Một Nắng Châu Đức

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Châu Đức lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Châu Đức cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Châu Đức và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Châu Đức.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Châu Đức có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...


Tag: Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Kiến An, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Lê Chân, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Quận 10, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Quận 7, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Nam Trực, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Kỳ Anh, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Đà Nẵng, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Tân Phước, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Hòa Thành, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Long An, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Ba Đồn, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Nam Sách, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Phú Ninh, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Ngọc Lặc, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Khánh Hòa, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Bảo Lâm, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Tĩnh Gia, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Quế Võ, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Lương Tài, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Bình Liêu, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Tam Nông, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Mỹ Hào, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Đức Hòa, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Cao Lộc, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Cam Ranh, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Trảng Bảng, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Đồng Nai, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Huyện Sóc Sơn, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Xuân Trường, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Cái Bè, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Ngân Sơn, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Đồng Hới, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Thanh Chương, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Trảng Bom, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Lộc Bình, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Điện Biên Phủ, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Huyện Mê Linh, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Huyện Ứng Hòa, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Hoài Ân, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Tuyên Quang, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Tuy Phong, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Lai Châu, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Bình Thủy, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Trà Vinh, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Hàm Yên, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Na Hang, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Hải Lăng, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Bát Xát, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại Cô Tô, Đại lý sữa cấp 1 Sữa Nutifood tại A Lưới,