Cá Thu Một Nắng Chi Lăng
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Chi Lăng lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Chi Lăng cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Chi Lăng và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Chi Lăng.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Chi Lăng có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Đơn Dương, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Ba Chẽ, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Bá Thước, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Huyện Ba Vì, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Bảo Thắng, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Khánh Hòa, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Di Linh, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Châu Thành, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Thạnh Hóa, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Tân Châu, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Bình Định, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hoài Nhơn, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Ân Thi, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Yêu Thủy, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Tân Hưng, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Yên Bình, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Từ Sơn, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hàm Thuận, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Quảng Trạch, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hải Hà, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Quảng Ngãi, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Sông Mã, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Mù Căng Chải, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Phú Quý, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Đức Hòa, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Lương Sơn, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Quỳnh Nhai, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Quản Bạ, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Quận Tân Phú, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hà Trung, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Ba Bể, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Yên Lập, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Vụ Bản, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hoằng Hóa, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hồng Bàng, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Nam Đông, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Đà Bắc, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Tuy Phước, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Huyện Thạch Thất, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Huyện Bình Chánh, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hương Sơn, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Bắc Bình, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Quế Phong, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Đam Rông, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Cam Lộ, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Cẩm Phả, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Long Thành, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Hòa Vang, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Thuận An, Trại cung cấp Cá tầm tươi sống giá sỉ tại Vân Hồ,