Cá Thu Một Nắng Chợ Lách
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Chợ Lách lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Chợ Lách cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Chợ Lách và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Chợ Lách.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Chợ Lách có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Cao Lãnh, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Triệu Sơn, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Cái Nước, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Trà Cú, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Quỳ Hợp, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Cai Lậy, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Dương Kinh, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Tân Thạnh, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Thủ Thừa, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Tánh Linh, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Huế, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Cần Thơ, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Tân Sơn, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Yên Thành, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Đông Hải, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Ngân Sơn, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Quận 4, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Đức Phổ, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Than Uyên, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Sóc Trăng, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Lục Yên, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Vĩnh Bảo, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Cai Lậy, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Cẩm Xuyên, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Kiên Giang, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Châu Đốc, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Sốp Cộp, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Xuyên Mộc, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Yên Phong, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Mường Lay, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Thoại Sơn, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Tư Nghĩa, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Hạ Hòa, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Mường Chà, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Hướng Hóa, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Đất Đỏ, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Cù Lao Dung, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Tương Dương, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Cát Hải, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Minh Long, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Quảng Uyên, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Bàu Bàng, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Châu Thành, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Tiền Hải, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở An Minh, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Tuy Phước, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Trần Văn Thời, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Mỹ Hào, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Đồng Hới, Chuyên cung cấp gà ta thả vườn bao ngon chắc thịt cho các quán gà nướng ở Đà Nẵng,