Cá Thu Một Nắng Chợ Lách
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Chợ Lách lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Chợ Lách cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Chợ Lách và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Chợ Lách.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Chợ Lách có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Nguyên Bình, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại An Phú, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Mỹ Tú, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Lạc Thủy, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Vĩnh Yên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Thanh Miện, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Quảng Ngãi, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Vĩnh Châu, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Thủy Nguyên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Đà Nẵng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Ninh Phước, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Tri Tôn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Phục Hòa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Uông Bí, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Đắk Lắk, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Việt Trì, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Hậu Giang, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Ba Đồn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Châu Thành, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Cát Hải, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Chiêm Hóa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Sa Pa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Gia Nghĩa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Thuận Thành, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Thanh Thủy, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Bỉm Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại A Lưới, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Thanh Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Chợ Đồn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Bảo Lâm, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Quảng Ninh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Hải Châu, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Quế Võ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Lục Yên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Kim Thành, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Điện Biên Phủ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Vĩnh Tường, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Ninh Thuận, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Thọ Xuân, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Ninh Hòa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Hoàng Su Phì, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Hạ Hòa, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Núi Thành, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Mèo Vạc, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Đà Lạt, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Thống Nhất, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Trà Ôn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Tân An, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Nam Sách, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Huda tại Hồng Lĩnh,