Cá Thu Một Nắng Cờ Đỏ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cờ Đỏ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Cờ Đỏ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Cờ Đỏ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Cờ Đỏ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cờ Đỏ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Minh Long, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Bắc Ninh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Ninh Kiều, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Gò Dầu, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hồng Lĩnh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đồng Xoài, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đồng Nai, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Phong Thổ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đô Lương, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Lục Ngạn, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Buôn Ma Thuột, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Văn Bàn, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Vĩnh Lợi, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Vị Thủy, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đại Lộc, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Kim Động, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tri Tôn, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đắk Nông, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Sình Hồ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Sơn Hòa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quận Hà Đông, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Yên Bái, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Thủ Dầu Một, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Thiệu Hóa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Sơn Tịnh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hà Tiên, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Ô Môn, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Thái Hòa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Bạc Liêu, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Bắc Yên, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quế Võ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quan Sơn, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hoàng Mai, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Thuận Nam, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Long Phú, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tân Kỳ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Lộc Bình, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hàm Yên, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Long An, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Thanh Miện, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Chơn Thành, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hà Tĩnh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Mỹ Lộc, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Ninh Phước, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hiệp Hòa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tân Phước, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Phan Thiết, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Lục Nam, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hương Thủy, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Giồng Riềng,