Cá Thu Một Nắng Cô Tô
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cô Tô lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Cô Tô cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Cô Tô và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Cô Tô.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Cô Tô có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Đồng Xoài, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Huyện Hoài Đức, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Phước Long, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Tân Hồng, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Bảo Lâm, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Châu Đức, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Phú Thiện, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Cai Lậy, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Mường Ảng, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Thoại Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Tiên Yên, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Tân Phú Đông, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Tam Bình, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Hạ Lang, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Hớn Quản, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Nghệ An, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Quận Thanh Xuân, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại An Nhơn, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Đà Lạt, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Châu Thành, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Quận Ba Đình, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Vũ Quang, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Việt Trì, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại An Giang, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Bắc Ninh, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Đồng Xuân, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Hà Trung, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Bảo Lạc, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Đà Nẵng, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Đắk Nông, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Bù Đăng, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Bắc Kạn, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Ninh Thuận, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Tân Châu, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Bến Lức, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Sông Cầu, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Quận 4, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Hậu Giang, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Cát Hải, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Hoàn Bồ, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Cẩm Khê, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Tây Giang, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Vân Đồn, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Lạc Thủy, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Huyện Bình Chánh, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Yên Bình, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Văn Giang, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Yên Minh, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Mường Lát, Địa chỉ trại Bán Cá Basa giống tại Quỳnh Phụ,