.png)
Cá Thu Một Nắng Đại Từ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đại Từ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Đại Từ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Đại Từ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Đại Từ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đại Từ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Mường Tè, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tủa Chùa, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tân Trụ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Lạc Dương, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Gia Viễn, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Thọ Xuân, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Cô Tô, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Giồng Tôm, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Quận Hà Đông, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tuy Phước, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Ninh Hải, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tuần Giáo, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tân Kỳ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Bình Lục, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Cẩm Giàng, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Ba Tơ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tây Giang, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Chiêm Hóa, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Phong Thổ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Vũ Quang, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Yên Bái, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Đam Rông, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Việt Yên, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Đồng Tháp, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Như Xuân, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tân Hưng, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Trà Ôn, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Huyện Củ Chi, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Quảng Trạch, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Hà Trung, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Tứ Kỳ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Đất Đỏ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Đồng Văn, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Ba Đồn, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Hoàng Su Phì, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Thanh Hóa, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Từ Sơn, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Hà Nội, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Võ Nhai, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Cao Lộc, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Cái Răng, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Bến Lức, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Nghệ An, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Bỉm Sơn, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Nga Sơn, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Bá Thước, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Văn Quan, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Buôn Hồ, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Long Phú, Cửa Hàng Mua Bán Chà Là khô nguyên cành Tunisia Vũ Thư,