Cá Thu Một Nắng Đắk Lắk
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đắk Lắk lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Đắk Lắk cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Đắk Lắk và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Đắk Lắk.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đắk Lắk có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Nhà phân phối Thịt đông lạnh Sa Pa, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Bến Cầu, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Lương Tài, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đức Huệ, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Huyện Hóc Môn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Nghĩa Hành, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Lương Sơn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Vũ Thư, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Hồng Bàng, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Gio Linh, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Quận Long Biên, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Kiến Thụy, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đông Hưng, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Châu Thành, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Diên Khánh, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Quảng Ninh, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Tuy Phong, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Huế, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Yên Minh, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Quế Sơn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Tân Phú Đông, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Duy Xuyên, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Phong Điền, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Ô Môn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Cần Giuộc, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Cần Thơ, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Hải An, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Hàm Tân, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Văn Chấn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Vũng Liêm, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Phục Hòa, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Điện Biên, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Mỏ Cày Nam, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Huyện Thạch Thất, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Vân Đồn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Sơn La, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Mang Thít, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Ninh Hải, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Long Thành, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đồng Xoài, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Bắc Giang, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Đông Sơn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Tân Thạnh, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Văn Bàn, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Kiên Hải, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Giồng Tôm, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Kiến Xương, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Huyện Phúc Thọ, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Ninh Kiều, Nhà phân phối Thịt đông lạnh Hòa An,