Cá Thu Một Nắng Đắk Nông
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đắk Nông lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Đắk Nông cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Đắk Nông và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Đắk Nông.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đắk Nông có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Hưng Hà, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Lâm Thao, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Sơn Hòa, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Cẩm Lệ, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Phụng Hiệp, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Thuận An, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Vũ Thư, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Mường Tè, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Côn Đảo, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Long Mỹ, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Quận Hoàn Kiếm, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Bình Sơn, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Phú Tân, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Thái Thụy, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Uông Bí, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Hà Tĩnh, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Quận Tân Phú, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Phú Giáo, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Vĩnh Bảo, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Cái Nước, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Tân Thạnh, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Hoàng Sa, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Mỏ Cày Bắc, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Buôn Đôn, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Lập Thạch, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại A Lưới, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Nông Cống, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Thiệu Hóa, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Tràng Định, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Xín Mần, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Vĩnh Lợi, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Cửa Lò, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Bảo Lâm, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Huyện Củ Chi, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Tân Biên, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Huyện Bình Chánh, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Trảng Bảng, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Quận Cầu Giấy, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Hòa Bình, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Thạnh Trị, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Quận Hoàng Mai, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Nam Đàn, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Quảng Xương, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Đắk Nông, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Thạch Hà, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Thanh Hóa, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Vị Thủy, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Tuy An, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại Trùng Khánh, Phân phối sỉ lẻ Hành tây tại U Minh,