Cá Thu Một Nắng Điện Biên
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Điện Biên lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Điện Biên cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Điện Biên và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Điện Biên.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Điện Biên có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Cẩm Xuyên, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Sông Công, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Chi Lăng, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Thanh Hà, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Châu Thành, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tây Giang, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Bắc Trà My, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Quận 6, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Hoàng Su Phì, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Huyện Phúc Thọ, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tràng Định, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Bình Phước, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Nghệ An, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tân An, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Bình Gia, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Huyện Cần Giờ, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Lạc Sơn, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Quận Cầu Giấy, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Cầu Ngang, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Mường Lay, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tiên Lãng, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tháp Mười, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Mường Nhé, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Cát Hải, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Cẩm Khê, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Đắk Nông, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Bình Sơn, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Lộc Bình, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Hàm Yên, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Phù Cừ, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Dương Kinh, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Sình Hồ, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Thạch Thành, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Quận Tây Hồ, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Đông Sơn, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Kim Động, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tứ Kỳ, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Gia Bình, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Lê Chân, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Phú Hòa, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Trần Văn Thời, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Yên Lập, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Lục Yên, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Cần Thơ, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Cẩm Giàng, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Phú Ninh, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Huyện Thường Tín, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Sơn Tịnh, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Lào Cai, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Mộc Hóa,