Cá Thu Một Nắng Đông Hà
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đông Hà lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Đông Hà cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Đông Hà và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Đông Hà.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đông Hà có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Bình Xuyên, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Khánh Sơn, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Tân Uyên, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Đồng Xuân, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Dương Minh Châu, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Trà Ôn, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Văn Lâm, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Lạc Dương, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Thanh Ba, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Tuy Phong, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Tân Hồng, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Lâm Hà, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Quận 5, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Cao Bằng, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Như Xuân, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Sơn Hòa, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Tiên Phước, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Bến Tre, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Xuân Lộc, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Bàu Bàng, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Lê Chân, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại An Biên, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Quảng Nam, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Xuyên Mộc, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Thái Bình, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Tân Kỳ, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Yên Lạc, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Tiên Yên, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Đức Linh, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại An Giang, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Hồng Lĩnh, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Thanh Sơn, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Giồng Tôm, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Việt Yên, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại TPHCM, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Hà Nội, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Cô Tô, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Hiệp Đức, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Đức Huệ, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Nghệ An, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Quảng Điền, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Phụng Hiệp, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Quảng Trạch, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Bá Thước, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Cai Lậy, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Hòa Vang, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Kim Động, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Long Điền, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Bảo Thắng, Sản phẩm tạp hóa đi từ thiện giá tốt nhất tại Lộc Ninh,