Cá Thu Một Nắng Đông Hải
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đông Hải lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Đông Hải cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Đông Hải và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Đông Hải.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đông Hải có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Cẩm Lệ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Na Hang, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tháp Mười, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Gia Nghĩa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quận Thanh Xuân, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Thái Thụy, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Kế Sách, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Ninh Hải, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ TPHCM, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Dương Kinh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hàm Tân, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tiền Hải, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quận 2, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Mỹ Xuyên, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Mỏ Cày Nam, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Mộ Đức, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Văn Lãng, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Di Linh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Kiến Xương, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tuy An, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Kiên Lương, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đông Hòa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Bạc Liêu, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Văn Giang, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Phù Cừ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Phú Hòa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Bắc Yên, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tuyên Quang, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quỳnh Lưu, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Diễn Châu, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Vân Hồ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tân Hưng, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quan Hóa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hàm Thuận, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Bình Sơn, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Triệu Sơn, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Triệu Phong, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quận 11, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quảng Bình, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hưng Yên, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Cà Mau, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ An Khê, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Dĩ An, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quận Hoàn Kiếm, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Nhơn Trạch, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Trà Lĩnh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Phú Quốc, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đồng Phú, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Pác Nặm, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Nghĩa Đàn,