Cá Thu Một Nắng Đông Hòa
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đông Hòa lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Đông Hòa cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Đông Hòa và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Đông Hòa.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đông Hòa có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thọ Xuân, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vĩnh Thạnh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quận Thanh Xuân, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Mỏ Cày Bắc, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thanh Ba, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thanh Liêm, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thạnh Phú, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đông Hưng, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tân Kỳ, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Võ Nhai, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Giao Thủy, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Trường Sa, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Yên Dũng, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tân Uyên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Ngô Quyền, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Như Thanh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lâm Bình, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Ý Yên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Ba Tri, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Yên Bình, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Phan Thiết, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Phan Rang, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cẩm Thủy, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại An Lão, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Giang Thành, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Phong Điền, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hải Hà, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quang Bình, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cam Lâm, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hưng Hà, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vân Canh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bảo Lâm, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Yên Phong, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lương Tài, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bảo Yên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lấp Vò, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Mường Nhé, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bát Xát, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tiên Phước, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tháp Mười, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Liên Chiểu, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Mường Khương, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bảo Lạc, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Huyện Gia Lâm, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thường Xuân, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đầm Dơi, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đại Từ, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hải Lăng, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đồng Nai, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vũng Liêm,