Cá Thu Một Nắng Đức Cơ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đức Cơ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Đức Cơ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Đức Cơ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Đức Cơ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đức Cơ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Hạt giống hoa anh đào gói Gia Viễn, Hạt giống hoa anh đào gói Tuy Phong, Hạt giống hoa anh đào gói Quỳnh Nhai, Hạt giống hoa anh đào gói Hàm Tân, Hạt giống hoa anh đào gói Ô Môn, Hạt giống hoa anh đào gói Bình Long, Hạt giống hoa anh đào gói Trùng Khánh, Hạt giống hoa anh đào gói Ngũ Hành Sơn, Hạt giống hoa anh đào gói Mường Chà, Hạt giống hoa anh đào gói An Giang, Hạt giống hoa anh đào gói Hoàng Sa, Hạt giống hoa anh đào gói U Minh Thượng, Hạt giống hoa anh đào gói Bá Thước, Hạt giống hoa anh đào gói Hàm Thuận, Hạt giống hoa anh đào gói Thạch An, Hạt giống hoa anh đào gói Quỳ Hợp, Hạt giống hoa anh đào gói Cần Thơ, Hạt giống hoa anh đào gói Đức Phổ, Hạt giống hoa anh đào gói Quảng Trị, Hạt giống hoa anh đào gói Huyện Phúc Thọ, Hạt giống hoa anh đào gói Định Hóa, Hạt giống hoa anh đào gói Vĩnh Hưng, Hạt giống hoa anh đào gói Phú Giáo, Hạt giống hoa anh đào gói Văn Giang, Hạt giống hoa anh đào gói Minh Long, Hạt giống hoa anh đào gói Tư Nghĩa, Hạt giống hoa anh đào gói Hòa Bình, Hạt giống hoa anh đào gói Hồng Dân, Hạt giống hoa anh đào gói Nam Sách, Hạt giống hoa anh đào gói Thanh Liêm, Hạt giống hoa anh đào gói Thốt Nốt, Hạt giống hoa anh đào gói Huyện Thường Tín, Hạt giống hoa anh đào gói Cửa Lò, Hạt giống hoa anh đào gói Gia Lộc, Hạt giống hoa anh đào gói Phù Yên, Hạt giống hoa anh đào gói Thuận Bắc, Hạt giống hoa anh đào gói Chí Linh, Hạt giống hoa anh đào gói Di Linh, Hạt giống hoa anh đào gói Hà Quảng, Hạt giống hoa anh đào gói Hải Hà, Hạt giống hoa anh đào gói Châu Đức, Hạt giống hoa anh đào gói Ngọc Hồi, Hạt giống hoa anh đào gói Vân Đồn, Hạt giống hoa anh đào gói Yên Lạc, Hạt giống hoa anh đào gói Thạch Hà, Hạt giống hoa anh đào gói Mộc Hóa, Hạt giống hoa anh đào gói Tiên Lãng, Hạt giống hoa anh đào gói Giồng Riềng, Hạt giống hoa anh đào gói Lộc Bình, Hạt giống hoa anh đào gói Vĩnh Lợi,