Cá Thu Một Nắng Đức Phổ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đức Phổ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Đức Phổ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Đức Phổ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Đức Phổ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Đức Phổ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Quận Hoàng Mai, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Núi Thành, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Kim Thành, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Kiến An, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Hà Nội, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Hữu Lũng, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Tân Biên, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Sông Lô, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Huyện Quốc Oai, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Quận Tây Hồ, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Nậm Nhùn, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Phú Lương, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Thốt Nốt, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại TPHCM, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Cẩm Phả, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Lục Ngạn, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Đồng Hỷ, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Bình Lục, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Yên Bình, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Lạc Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Văn Quan, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Dương Minh Châu, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Tuy Phước, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Lương Tài, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Xuân Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Kon Tum, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại U Minh, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Quan Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Tây Hòa, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Lục Yên, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Hậu Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Bảo Thắng, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Hòa An, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Ngọc Hiển, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Huyện Thạch Thất, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Tân Phú Đông, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Quận 6, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Tràng Định, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Quận 4, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Đức Huệ, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Hòa Bình, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Cao Phong, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Yên Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Kiến Tường, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Bắc Ninh, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Hòn Đất, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Huyện Sóc Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Nam Trà My, Địa chỉ cửa hàng bán tôm cảnh tại Quỳnh Nhai,