Cá Thu Một Nắng Duy Xuyên
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Duy Xuyên lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Duy Xuyên cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Duy Xuyên và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Duy Xuyên.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Duy Xuyên có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cửa hàng bán trái cây tại Hà Tiên, Cửa hàng bán trái cây tại Cẩm Thủy, Cửa hàng bán trái cây tại Huyện Sóc Sơn, Cửa hàng bán trái cây tại Bù Gia Mập, Cửa hàng bán trái cây tại Đơn Dương, Cửa hàng bán trái cây tại Chợ Lách, Cửa hàng bán trái cây tại Hải Phòng, Cửa hàng bán trái cây tại Mường Ảng, Cửa hàng bán trái cây tại Vĩnh Phúc, Cửa hàng bán trái cây tại Vân Hồ, Cửa hàng bán trái cây tại Vĩnh Lợi, Cửa hàng bán trái cây tại Tam Bình, Cửa hàng bán trái cây tại Ninh Thuận, Cửa hàng bán trái cây tại Bắc Sơn, Cửa hàng bán trái cây tại Kim Động, Cửa hàng bán trái cây tại Mường Lát, Cửa hàng bán trái cây tại Đông Triều, Cửa hàng bán trái cây tại Nam Sách, Cửa hàng bán trái cây tại Yên Minh, Cửa hàng bán trái cây tại Văn Lãng, Cửa hàng bán trái cây tại Hiệp Đức, Cửa hàng bán trái cây tại Vũng Tàu, Cửa hàng bán trái cây tại Hòa An, Cửa hàng bán trái cây tại Đông Giang, Cửa hàng bán trái cây tại Ninh Giang, Cửa hàng bán trái cây tại Cồn Cỏ, Cửa hàng bán trái cây tại Sa Đéc, Cửa hàng bán trái cây tại Thủy Nguyên, Cửa hàng bán trái cây tại Núi Thành, Cửa hàng bán trái cây tại Quận Gò Vấp, Cửa hàng bán trái cây tại Hải An, Cửa hàng bán trái cây tại Phụng Hiệp, Cửa hàng bán trái cây tại Tân Châu, Cửa hàng bán trái cây tại Như Xuân, Cửa hàng bán trái cây tại Vĩnh Linh, Cửa hàng bán trái cây tại Tiên Yên, Cửa hàng bán trái cây tại Đầm Hà, Cửa hàng bán trái cây tại Thanh Chương, Cửa hàng bán trái cây tại Tương Dương, Cửa hàng bán trái cây tại Kiên Giang, Cửa hàng bán trái cây tại Quế Phong, Cửa hàng bán trái cây tại Điện Biên, Cửa hàng bán trái cây tại Dầu Tiếng, Cửa hàng bán trái cây tại Diên Khánh, Cửa hàng bán trái cây tại Uông Bí, Cửa hàng bán trái cây tại Bình Sơn, Cửa hàng bán trái cây tại Quan Sơn, Cửa hàng bán trái cây tại Biên Hòa, Cửa hàng bán trái cây tại Cao Phong, Cửa hàng bán trái cây tại Châu Đốc,