Cá Thu Một Nắng Duyên Hải
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Duyên Hải lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Duyên Hải cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Duyên Hải và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Duyên Hải.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Duyên Hải có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Yên Châu, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Gia Lai, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Yên Lạc, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Lạc Thủy, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Dĩ An, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cam Ranh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Nam Sách, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Yên Bình, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quận 1, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Châu Thành, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Huyện Hóc Môn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tam Đảo, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quận Thanh Xuân, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cao Phong, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bù Đăng, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Hòa Thành, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cái Bè, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Đông Hải, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Đức Linh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Huyện Phú Xuyên, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Huyện Mê Linh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Điện Biên Phủ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quỳnh Nhai, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Sơn Tây, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bạch Long Vĩ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Xín Mần, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Đồng Xoài, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tuy Hòa, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Văn Giang, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Giao Thủy, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại U Minh Thượng, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Ninh Kiều, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Gò Công Tây, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Lạc Dương, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cẩm Lệ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Nghi Lộc, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Phù Cát, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Vĩnh Bảo, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thiệu Hóa, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Sa Thầy, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tây Sơn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Hà Giang, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thới Lai, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Buôn Đôn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Hương Khê, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thạch An, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cai Lậy, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bình Định, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quỳ Hợp, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Xuân Trường,