Cá Thu Một Nắng Gia Lai
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Gia Lai lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Gia Lai cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Gia Lai và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Gia Lai.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Gia Lai có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Đức Phổ, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hớn Quản, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Châu Thành, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quảng Nam, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Thanh Miện, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Văn Bàn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Thốt Nốt, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Đình Lập, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bến Tre, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quận Tân Phú, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Yên Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Cam Ranh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Nga Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Mai Châu, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Yên Minh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Châu Thành, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quỳ Châu, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Yên Bái, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Na Rì, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Mỹ Tú, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Lộc Ninh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Nông Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Lâm Thao, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Đà Bắc, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hồng Lĩnh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Như Thanh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Tuy Phước, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quận Hà Đông, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Vĩnh Thạnh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Mai Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Đức Huệ, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Phong Điền, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Gia Lộc, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Ninh Kiều, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Thái Bình, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hạ Long, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Ninh Giang, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Sơn Tây, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Kim Bảng, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hương Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Tân Yên, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Huyện Đông Anh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Huyện Quốc Oai, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Thiệu Hóa, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bình Thủy, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bù Gia Mập, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Cẩm Khê, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Giao Thủy, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Tánh Linh, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Trà Cú,