Cá Thu Một Nắng Gia Lộc
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Gia Lộc lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Gia Lộc cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Gia Lộc và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Gia Lộc.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Gia Lộc có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Mỹ Hào, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Thanh Liêm, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Hà Quảng, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Quảng Xương, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Mai Sơn, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Gò Công Đông, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Ngân Sơn, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Huyện Cần Giờ, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Hương Trà, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Dầu Tiếng, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bình Định, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Duyên Hải, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Tân Lạc, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Nam Trực, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Yên Lạc, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Sông Công, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Mường Chà, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Vũ Quang, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Quận Hai Bà Trưng, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Quảng Uyên, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Hoài Ân, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Thanh Khê, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bác Ái, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Vũ Thư, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Yên Bái, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Mộ Đức, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Tam Kỳ, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bình Giang, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Giá Rai, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Việt Yên, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Nghĩa Hành, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bàu Bàng, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Mường Lát, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Ba Chẽ, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Đồng Xuân, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bạch Long Vĩ, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Cầu Kè, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Phúc Yên, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Tam Đảo, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Kỳ Sơn, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Ô Môn, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Trảng Bảng, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Yêu Thủy, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Gio Linh, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Trường Sa, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Kim Bôn, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Sốp Cộp, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Bắc Kạn, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Vị Thanh, Chuyên cung cấp lòng bò nguyên bộ, lòng bò tươi, khăn long, tổ ong Thoại Sơn,