Cá Thu Một Nắng Giang Thành

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Giang Thành lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Giang Thành cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Giang Thành và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Giang Thành.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Giang Thành có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...


Tag: Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hồng Ngự, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Quận Hà Đông, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Dương Minh Châu, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Châu Thành, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Can Lộc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Phú Lương, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Thủ Thừa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hải Hậu, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Bắc Yên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Mù Căng Chải, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Càng Long, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Tam Bình, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Trà Lĩnh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Rạch Giá, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Sốp Cộp, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Phú Lộc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Đức Huệ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Trà Vinh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Như Thanh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hoàn Bồ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Thanh Liêm, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Mộc Châu, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Yên Châu, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Đại Lộc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Na Rì, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Thường Xuân, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Tánh Linh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Mai Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Bỉm Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Cần Đước, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hàm Tân, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hớn Quản, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Phong Điền, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Bắc Mê, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Đình Lập, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Thạnh Trị, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Huyện Nhà Bè, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Đức Hòa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Vị Thủy, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Gio Linh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Ba Tơ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hòn Đất, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hoài Ân, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại An Khê, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Buôn Ma Thuột, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Đông Hải, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Huyện Thường Tín, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Sa Đéc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Đông Hà, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Bến Cầu,