Cá Thu Một Nắng Giao Thủy
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Giao Thủy lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Giao Thủy cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Giao Thủy và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Giao Thủy.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Giao Thủy có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đà Bắc, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Bắc Giang, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đức Linh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Thanh Liêm, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tiểu Cần, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Bình Dương, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Thái Thụy, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đông Hòa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Vân Đồn, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tuy Phước, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Điện Biên Phủ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hà Tĩnh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Huyện Nhà Bè, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Thủ Thừa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Vụ Bản, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Nam Đàn, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quỳnh Phụ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đồng Tháp, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Lai Vung, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Cần Giuộc, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Bắc Sơn, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Minh Long, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quận Tân Bình, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hưng Nguyên, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Yên Bình, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hòa Vang, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Ba Tơ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tân Phú Đông, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Châu Đức, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quận 8, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Ngô Quyền, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tiên Yên, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Phù Mỹ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Thạnh Hóa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Cà Mau, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đồng Hỷ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Châu Thành, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Như Thanh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Cao Phong, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Bắc Ninh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hoàn Bồ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Nam Đông, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hữu Lũng, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đức Hòa, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tứ Kỳ, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Hòa An, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Quận Thanh Xuân, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Lang Chánh, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Tân An, Lòng bò nguyên bộ - Bò Tơ Giá Sỉ Đồng Phú,