Cá Thu Một Nắng Giồng Tôm
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Giồng Tôm lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Giồng Tôm cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Giồng Tôm và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Giồng Tôm.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Giồng Tôm có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đồng Hỷ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hà Trung, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tuyên Hóa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Sơn La, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lục Yên, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bác Ái, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quảng Yên, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lạng Giang, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Trường Sa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Nghi Lộc, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Nam Trực, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đồ Sơn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ba Tri, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Mường La, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Liên Chiểu, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Giá Rai, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Giồng Riềng, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Nam Đông, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lộc Bình, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đông Sơn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Phong Thổ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hàm Yên, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Phú Hòa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Cần Đước, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hòa Bình, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Thanh Liêm, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Triệu Phong, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đức Phổ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Trạm Tấu, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Sơn Trà, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bá Thước, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đà Bắc, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại U Minh Thượng, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Phong Điền, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Thuận Bắc, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hải Hà, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Chợ Lách, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lào Cai, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tân Uyên, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Thủ Thừa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Kon Tum, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quận 6, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Kim Bảng, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tĩnh Gia, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quảng Ninh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hạ Lang, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Huyện Thạch Thất, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đắk Lắk, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Mỏ Cày Bắc, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Sông Công,