Cá Thu Một Nắng Gò Công Đông
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Gò Công Đông lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Gò Công Đông cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Gò Công Đông và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Gò Công Đông.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Gò Công Đông có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Mường Nhé, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Châu Đức, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Lục Yên, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Huyện Thường Tín, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Long Hồ, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Mường La, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Cửa Lò, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Quận 10, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Na Hang, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Bình Long, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Cam Lộ, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Phong Điền, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Thanh Hóa, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Bù Đốp, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Lộc Bình, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Chiêm Hóa, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tứ Kỳ, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Đồng Nai, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Lai Vung, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Quảng Trị, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Phụng Hiệp, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Sông Mã, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Đầm Dơi, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Khoái Châu, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Huyện Thạch Thất, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Châu Thành, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Kon Tum, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Vị Thanh, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Cầu Ngang, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Hồng Dân, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Châu Thành, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh U Minh, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Hải Châu, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Huyện Phú Xuyên, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Bình Dương, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Ô Môn, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Trảng Bảng, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Lâm Thao, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tân Hưng, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Buôn Ma Thuột, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Yên Dũng, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Quận 6, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tánh Linh, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Gò Công Đông, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Ngọc Lặc, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Bù Gia Mập, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Quận Thủ Đức, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Mang Thít, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh An Khê, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tây Sơn,