.png)
Cá Thu Một Nắng Hạ Long
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hạ Long lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hạ Long cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hạ Long và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hạ Long.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hạ Long có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Tân Châu, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Văn Chấn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Đồng Nai, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Huế, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thanh Ba, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Quảng Xương, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thủ Dầu Một, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Đầm Hà, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Cát Tiên, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Hương Thủy, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Trà Lĩnh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Tân Uyên, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại U Minh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Hà Giang, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Phan Rang, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Sơn Tây, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thanh Miện, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thanh Bình, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Bác Ái, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Chợ Lách, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thái Bình, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Huyện Phúc Thọ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thanh Thủy, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Phú Tân, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Ninh Phước, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thoại Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Nho Quan, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Phan Thiết, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Tân Châu, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Bắc Trà My, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Phú Thiện, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Giang Thành, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Huyện Ba Vì, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Quận Hoàn Kiếm, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Trà Ôn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Sốp Cộp, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Pác Nặm, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Minh Hóa, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Vân Đồn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Cờ Đỏ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Hoài Nhơn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Hạ Long, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Tân Phú Đông, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Cái Răng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Châu Thành, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Kiến Tường, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Quận Hoàng Mai, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Ngã Năm, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Buôn Hồ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Đầm Dơi,