.png)
Cá Thu Một Nắng Hà Nội
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hà Nội lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hà Nội cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hà Nội và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hà Nội.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hà Nội có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Lào Cai, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Cần Thơ, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Phú Hòa, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Từ Sơn, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Di Linh, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tây Hòa, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Văn Giang, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Bình Đại, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tiên Yên, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Bình Thủy, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Vụ Bản, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Phục Hòa, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Châu Đức, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Nam Trà My, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Mỹ Hào, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Lạc Thủy, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Cù Lao Dung, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Cầu Ngang, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Xuân Trường, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Hòa Thành, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Phan Rang, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Yên Lập, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Quang Bình, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Thông Nông, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Gò Công Tây, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Thạnh Hóa, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Thốt Nốt, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Quảng Yên, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Phú Tân, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tân Thạnh, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Sa Thầy, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Trần Văn Thời, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Phụng Hiệp, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Ngọc Hiển, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tĩnh Gia, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Bắc Bình, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tuần Giáo, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Quế Sơn, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Nghi Lộc, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Cẩm Phả, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Mường Tè, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Trạm Tấu, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tân Uyên, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Lương Sơn, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Đồng Phú, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Mường La, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Yên Mỹ, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tháp Chàm, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Tuy Hòa, Trại Giống Giắn Rì Voi Hậu Bị, Rắn Rì Voi Giống Tại Vân Canh,