Cá Thu Một Nắng Hải Hà
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hải Hà lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hải Hà cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hải Hà và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hải Hà.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hải Hà có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quế Võ, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Lục Ngạn, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quận Phú Nhuận, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Chợ Lách, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Bắc Mê, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Bắc Ninh, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Mỹ Lộc, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hải Phòng, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tủa Chùa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hội An, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Lương Tài, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Huế, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thủ Thừa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Long Thành, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Phước Long, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hiệp Hòa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hải Hà, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hàm Thuận, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quận Thủ Đức, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Sông Hinh, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Ba Tơ, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quận Bình Tân, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Cái Nước, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Vân Canh, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Vĩnh Thạnh, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Mỹ Hào, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thường Xuân, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Cô Tô, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Mộc Châu, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tuần Giáo, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quận 4, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Phú Quốc, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Đại Lộc, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Can Lộc, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Trà Bồng, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Đông Sơn, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Điện Biên Phủ, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Lâm Bình, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thọ Xuân, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quận Bình Thạnh, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Huyện Thanh Oai, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tiền Hải, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tuy Hòa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Phù Cừ, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Ngọc Hồi, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Lệ Thủy, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Bỉm Sơn, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thạnh Phú, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Gia Bình, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Cần Giuộc,