Cá Thu Một Nắng Hải Phòng
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hải Phòng lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hải Phòng cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hải Phòng và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hải Phòng.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hải Phòng có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Lộc Ninh, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Phúc Yên, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Châu Thành, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Điện Biên, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Hữu Lũng, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Triệu Phong, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Quận Đống Đa, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Lục Ngạn, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Bình Đại, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Trần Đề, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Phú Lương, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Phụng Hiệp, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Ninh Thuận, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Thanh Hóa, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Huyện Đan Phượng, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Yên Bình, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Hòa An, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Hàm Yên, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Thạnh Hóa, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Di Linh, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Hậu Giang, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Mù Căng Chải, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Tân Biên, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Yêu Thủy, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Hồng Bàng, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Bắc Trà My, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Xuyên Mộc, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Hoàng Su Phì, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Sơn Hòa, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Phú Tân, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Yên Định, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Bình Giang, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Lộc Bình, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Mỹ Hào, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Quận Bình Tân, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Kim Sơn, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Yên Lập, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Hòa Thành, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Hương Sơn, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Bắc Ninh, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Thanh Khê, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Long Hồ, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Bảo Yên, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Yên Minh, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Huyện Hoài Đức, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Kim Thành, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Thăng Bình, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Gia Bình, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Gia Lộc, Ngựa giống Giá bán và nơi bán uy tín tại Phú Lộc,