Cá Thu Một Nắng Hàm Tân
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hàm Tân lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hàm Tân cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hàm Tân và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hàm Tân.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hàm Tân có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bình Long, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Phú Lộc, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thái Thụy, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Đức Phổ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Ngọc Lặc, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Sông Cầu, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Đức Trọng, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Kim Thành, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Đình Lập, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Huyện Nhà Bè, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Kim Bảng, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cẩm Thủy, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Ngân Sơn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Sình Hồ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Vĩnh Lộc, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bắc Hà, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tháp Mười, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Kim Động, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quận 11, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thanh Khê, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại U Minh Thượng, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Con Cuông, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quế Võ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Yên Sơn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thiệu Hóa, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Huyện Sóc Sơn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tân Hưng, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Biên Hòa, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thái Hòa, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Dương Kinh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Yêu Thủy, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cẩm Giàng, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Di Linh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Anh Sơn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Huyện Chương Mỹ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quận Gò Vấp, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quận Thủ Đức, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Nhơn Trạch, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Lý Sơn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bình Lục, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Sa Thầy, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cần Thơ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Hoàng Sa, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Trà Lĩnh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Huyện Bình Chánh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Long An, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bàu Bàng, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tân Thành, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quảng Trị, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Hoằng Hóa,