Cá Thu Một Nắng Hàm Yên
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hàm Yên lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hàm Yên cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hàm Yên và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hàm Yên.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hàm Yên có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Hạt giống hoa anh đào gói Pác Nặm, Hạt giống hoa anh đào gói Vũ Quang, Hạt giống hoa anh đào gói Bảo Thắng, Hạt giống hoa anh đào gói Huyện Thanh Oai, Hạt giống hoa anh đào gói Huyện Mê Linh, Hạt giống hoa anh đào gói Tuần Giáo, Hạt giống hoa anh đào gói Hải Lăng, Hạt giống hoa anh đào gói Mỹ Hào, Hạt giống hoa anh đào gói Mộ Đức, Hạt giống hoa anh đào gói Bù Đăng, Hạt giống hoa anh đào gói Văn Bàn, Hạt giống hoa anh đào gói Thanh Chương, Hạt giống hoa anh đào gói Long Thành, Hạt giống hoa anh đào gói Cờ Đỏ, Hạt giống hoa anh đào gói Phú Tân, Hạt giống hoa anh đào gói Quảng Ninh, Hạt giống hoa anh đào gói Thanh Ba, Hạt giống hoa anh đào gói Lập Thạch, Hạt giống hoa anh đào gói Bảo Lâm, Hạt giống hoa anh đào gói Phù Yên, Hạt giống hoa anh đào gói Triệu Phong, Hạt giống hoa anh đào gói Lộc Hà, Hạt giống hoa anh đào gói Quận Tân Bình, Hạt giống hoa anh đào gói Tiên Phước, Hạt giống hoa anh đào gói Chí Linh, Hạt giống hoa anh đào gói Hạ Long, Hạt giống hoa anh đào gói Hiệp Hòa, Hạt giống hoa anh đào gói Ngọc Lặc, Hạt giống hoa anh đào gói Phước Long, Hạt giống hoa anh đào gói Ninh Thuận, Hạt giống hoa anh đào gói Tây Hòa, Hạt giống hoa anh đào gói Đồ Sơn, Hạt giống hoa anh đào gói Huyện Phúc Thọ, Hạt giống hoa anh đào gói Hưng Nguyên, Hạt giống hoa anh đào gói Bắc Trà My, Hạt giống hoa anh đào gói Kim Bôn, Hạt giống hoa anh đào gói Cái Nước, Hạt giống hoa anh đào gói Đồng Hỷ, Hạt giống hoa anh đào gói Cửa Lò, Hạt giống hoa anh đào gói Chơn Thành, Hạt giống hoa anh đào gói Gò Dầu, Hạt giống hoa anh đào gói Vĩnh Lợi, Hạt giống hoa anh đào gói Quảng Trị, Hạt giống hoa anh đào gói Trùng Khánh, Hạt giống hoa anh đào gói Ngân Sơn, Hạt giống hoa anh đào gói Vị Thanh, Hạt giống hoa anh đào gói Quỳ Châu, Hạt giống hoa anh đào gói Thanh Sơn, Hạt giống hoa anh đào gói Mai Sơn, Hạt giống hoa anh đào gói Đà Lạt,